Hauskyjza
Wiela to je na świecie roztomańtych syrów i kyjzów: camemberty, parmezany, lazury i inksze. A my tukyj na Ślonsku momy swoja własno kyjza – hauskyjza.
Warzyni
Nudelzupa
Ni ma na Ślonsku niedziylnego łobiadu bez nudelzupy. Kożdy jom robi po swojimu, kożdo smakuje deczko inaczyj, ale nojwożniejsze, że je w niedziela na stole.
Kreple – przepis
Tyn czwortek bydzie fest tusty. Bydymy ale maszkecić. Wtoś kiejsik pedzioł, że kiej w tyn dziyń niy zjy żodnego krepla, tyn niy bydzie szczynśliwy.
Kluski śląskie – przepis
Kluski ślonski, gumiklyjzy, biołe klyjzy, gałuszki, hałeczki tak mianuje sie maszket, kiery je podowany razym z modrom kapustom i roladom na ślonskich stołach łod pokolyń.
Makówki
Ni ma u mie w doma Godów bez makówek. A skisz tego, że zaroz bydymy sie za nich brać, dzielymy sie tukyj z Wami naszom recepturom.
Ślonsko kopa
Kopa to je maszket, kiery je podowany łod niydowna, bezmała łod lot siedymdziesiontych i nojwiyncyj na weselach.
Wegański żymloki
Razym z frelom z bloga Zielenina zrychtowali my konkurs na ślonski wegański maszket.
